Wat maakt
Tom en Sophia zo speciaal?
Elke hap van deze broodjes vertelt een verhaal.
Een broodje worst is onlosmakelijk verbonden met het bezoeken van een voetbalwedstrijd. Zeker voor Tom! Het maakt niet uit in welk stadion hij is, er moet gegeten worden. Ook bij een zomerse BBQ mag een broodje worst niet ontbreken.
We zien de uitnodiging daarvoor dus wel tegemoet.
Broodje Hoofdstedelingen
Je bakt als eerst de vegatarische worst. We hebben geen idee wanneer dit gaar is maar check gewoon even de bereidingswijze op de verpakking.
Snijd het brioche broodje open. Dit is makkelijk.
Smeer de sriracha-mayo aan beide kanten van het broodje. Tegenwoordig hoef je voor deze mayo niet meer naar de hoofdstad. Je kunt dit gewoon bij de Plus Rosmalen krijgen.
Leg de worst erin. Pas wel op voor je handen.
Voeg de kimchi en fijngesneden lente-ui toe. Als je het helemaal af wil toppen dan kun je ook nog avocado gebruiken.
Ingrediënten
- Vegetarische worst
- Brioche broodje
- Kimchi
- Sriracha mayonaise
- Lente ui
Broodje Bayern Munchen
1. Bak of grill de bratwurst tot gaar en bruin.
2. Verwarm de zuurkool in een pannetje.
3. Snijd het broodje open, eventueel insmeren met boter.
4. Leg de bratwurst erin, voeg de zuurkool toe en besmeer met mosterd.
Ingrediënten:
1 bratwurst per broodje
Knapperig broodje (bijv. kaiserbroodje)
2 el zuurkool
1 el grove mosterd
Boter (optioneel)
Hotdog NYC FC
1. Kook de worst.
2. Warm zuurkool en uien op.
3. Snijd het broodje open, leg de worst erin, voeg toppings toe.
4. Werk af met mosterd en ketchup.
Ingrediënten:
Hotdogworst
Zacht hotdogbroodje
2 el zuurkool
2 el uien gestoofd in tomatensaus
Mosterd en ketchup
Broodje Panathinaikos
1. Grill de merguez-worstjes.
2. Meng yoghurt met wat zout en citroensap.
3. Smeer harissa op het brood, leg de worst erop, voeg yoghurt, komkommer en peterselie toe..
Ingrediënten:
2 merguez-worstjes per broodje
Platbrood of pita
1 el harissa
2 el Griekse yoghurt
Komkommer en peterselie
Nanino Napoletano
1. Bak de worst gaar.
2. Snijd ciabatta open, rooster kort.
3. Besmeer met pestomayo, beleg met worst, paprika en rucola
Ingrediënten:
Venkelworst of Italiaanse worst
Ciabatta
Gegrilde paprika (pot of vers)
Rucola
1 el pestomayonaise
Broodje Union
1. Snijd ui in ringen en bak in boter, blus af met bier. Laat inkoken.
2. Verwarm Bockwurst in heet water.
3. Beleg broodje met worst, bierui en mosterd.
Ingrediënten:
Bockwurst
Broodje naar keuze
1 ui
50 ml donker bier
1 el grove mosterd
Broodje Toulouse-worst
1. Kook linzen beetgaar, meng met groenten en vinaigrette.
2. Bak de worst goed gaar.
3. Beleg stokbrood met linzensalade en plakjes worst
Ingrediënten:
Toulouse-worst of kruidige varkensworst
Stokbrood
3 el linzen
Geraspte wortel
Fijngesneden bleekselderij
Vinaigrette
Broodje Kyoto Purple Sanga
1. Bak de worst.
2. Snijd baguette open, besmeer met pittige mayo.
3. Voeg komkommer, ingelegde groenten, worst en koriander toe.
Ingrediënten:
Varkensworst of kipworst
Baguette
Ingelegde wortel en daikon (snelle pickle met azijn en suiker)
Koriander
Komkommer
Pittige mayonaise (met sriracha)
Geniet van al deze broodjes!
Smaken die je nooit zult vergeten!
Ontdek de betoverende wereld van deze unieke broodjes en vier je liefde
Liefs Arno en Sarina
Geniet ervan!
©Auteursrecht. Alle rechten voorbehouden.
We hebben je toestemming nodig om de vertalingen te laden
Om de inhoud van de website te vertalen gebruiken we een externe dienstverlener, die mogelijk gegevens over je activiteiten verzamelt. Lees het privacybeleid van de dienst en accepteer dit, om de vertalingen te bekijken.